Responsable de Operaciones La posición busca un profesional que asuma la responsabilidad de gestionar las operaciones en un establecimiento hotelero. Descripción del puesto: Se requiere experiencia en el control y supervisión de las actividades relacionadas con la preparación y servicio de comidas, incluyendo la gestión de pedidos y almacenamiento de materiales. El responsable debe tener habilidades para elaborar informes sobre la gestión de recursos y procesos asignados. Gestiona pedidos de materia prima y material para la cocina, comunicándose con el economato del hotel. Mantiene el inventario actualizado y garantiza la conservación y almacenamiento adecuados de los productos. Elabora informes detallados sobre la gestión de recursos y procesos relacionados con la partida asignada. Fomenta el crecimiento y desarrollo del equipo bajo su supervisión. Requisitos: Se busca un profesional con experiencia en puestos similares (1-3 años), formado en especializaciones culinarias y capacidad para trabajar en un ambiente vibrante. Un nivel básico de inglés se valorará favorablemente. Atractivos laborales: Trae tu aportación al equipo y colabora en crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.