En Grupo CHG estamos buscando un Coctelero/Bartender cuya misión será crear una experiencia de bebida excepcional para los clientes, mientras se mantiene un ambiente de trabajo eficiente, seguro y colaborativo.
Responsabilidades:
* Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
* Conocer y recomendar bebidas basándose en el gusto y preferencias del cliente.
* Interactuar con los clientes y tomar sus pedidos.
* Conservar una actitud positiva y energética, incluso durante los momentos de alta presión.
* Preparar cócteles y bebidas personalizadas para clientes que lo soliciten.
* Asegurar y mantener la calidad de los ingredientes y bebidas utilizadas.
* Mantener limpio y organizado el área de trabajo, incluyendo la limpieza de los utensilios de bar.
* Mantener el control del inventario de bebidas, suministros y utensilios de bar.
* Trabajar con otros miembros del equipo del restaurante para garantizar una experiencia positiva del cliente.
* Atender y satisfacer las solicitudes y necesidades de los clientes.
* Crear y actualizar menús de bebidas y cócteles.
* Mezclar y preparar bebidas de acuerdo con las recetas y técnicas adecuadas.
* Asegurarse de que los clientes cumplan con las políticas de consumo responsable de alcohol.
* Crear nuevos cócteles y bebidas.
* Cobrar y procesar los pagos de los clientes de manera adecuada.
Requisitos:
* Experiencia previa mínima de un año.
* Nivel medio/alto de inglés (se valorarán otros idiomas).
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