Jefe/a de Sector, turnos continuos, en Playa Blanca, Mynd Yaiza
Tus tareas
* Coordinar y supervisar al personal y las tareas de su sector.
* Proporcionar apoyo práctico y asistencia a los miembros de su equipo para garantizar que se brinden los más altos niveles de servicio y cortesía a los huéspedes.
* Llevar a cabo reuniones informativas con sus equipos cuando se requiera y definir claramente su objetivo.
* Apoyar al mánager de alimentación y bebidas en el mantenimiento de los procedimientos operativos del departamento, asegurando que todos los empleados conozcan sus funciones y sigan los procedimientos en todo momento.
* Fomentar un buen clima laboral entre cocina y sala.
* Supervisar el nivel, la consistencia y la calidad del servicio de mesa y/o barra de todos los elementos del menú.
* Asegurar que todos los miembros del equipo cumplan con las regulaciones y procedimientos de higiene alimentaria.
* Monitorear constantemente la calidad de alimentos y bebidas que se sirven, así como la calidad del servicio, escalando cualquier problema o queja importante al mánager de alimentación y bebidas.
* Y algunas funciones adicionales que se detallarán en la entrevista.
Tu perfil
¿Qué buscamos en ti?
* Ganas de aprender y de embarcarte en un nuevo proyecto.
* Experiencia previa en roles similares, que te permita ser autónomo/a en tu trabajo.
* Habilidades de organización y liderazgo para motivar al equipo.
* Dominio del inglés, tanto para comunicarte con clientes como para entender sus necesidades.
* Orientación al cliente y actitud positiva.
¿Por qué nosotros?
Te Ofrecemos
* Turnos continuos y rotativos para facilitar la conciliación familiar y personal.
* Buen ambiente laboral con confianza y comunicación abierta.
* Formación y desarrollo a través de una plataforma online con cursos especializados.
* Descuentos en nuestros hoteles para disfrutar de vacaciones.
* Compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente.
* Un entorno de trabajo diseñado con mucho cuidado para nuestros empleados.
¿Quiénes somos?
En Canarian Hospitality, somos personas comprometidas con la excelencia, la innovación, la sostenibilidad y la diferenciación. Nuestra misión es cuidar del bienestar de las personas, apoyar la economía local y respetar nuestro entorno y planeta. Nos especializamos en gestión hotelera en el segmento vacacional y de ocio, con un modelo de negocio "asset light" y presencia en destinos resort y urbanos con demanda de ocio y bleisure. Contamos con un equipo de profesionales con amplia experiencia y respaldo de un sólido grupo empresarial.
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