Incorpórate a Nuestro Equipo como Ayudante de Rango en el Restaurante **
Pasión, Excelencia, Compromiso. Estos son los pilares sobre los que se sostiene, el primer restaurante en
Tenerife en ser galardonado con dos estrellas Michelin, distinción que ha mantenido con orgullo durante más
años que ningún otro en la isla.
Este prestigioso proyecto liderado por el célebre Martín Berasategui—referente indiscutible de la gastronomía
vasca—junto con el chef Erlantz Gorostiza, ha renovado este reconocimiento por undécimo año consecutivo.
El restaurante se encuentra ubicado dentro del emblemático hotel The Ritz-Carlton Abama, un resort de
cinco estrellas Gran Lujo, considerado uno de los destinos más exclusivos de Europa y parte de la reconocida
cadena Marriott.
Actualmente, nos encontramos en plena búsqueda de un nuevo hito: alcanzar la tercera estrella Michelin. Para
lograrlo, deseamos incorporar a nuestro equipo personas con experiencia en servicio de alta gama, apasionadas
por la excelencia culinaria y profundamente comprometidas con la satisfacción del cliente.
¿Qué ofrecemos?
• Tres días libres por semana.
• Salario competitivo.
• Formación continua.
• Acceso a una amplia gama de beneficios como parte de la familia Martín Berasategui y Marriott.
Tus responsabilidades incluirán:
• Asistir al jefe de rango en todas las tareas del servicio, garantizando una ejecución fluida, precisa y
profesional dentro del rango asignado.
• Preparar y mantener la mise en place de sala según los estándares del restaurante, asegurando orden,
limpieza y disponibilidad de material.
• Atender tareas operativas como servir pan, agua, retirar platos, montar y desmontar mesas, siempre con
atención al detalle y discreción.
• Observar y anticipar las necesidades de los comensales, actuando con rapidez y cortesía bajo la
supervisión del jefe de rango.
• Colaborar en la reposición de productos y útiles de sala durante y después del servicio.
• Participar activamente en las formaciones internas y demostrar compromiso con el aprendizaje y el
crecimiento dentro del equipo.
• Mantener una actitud profesional, respetuosa y colaborativa en todo momento, representando los valores
del restaurante.
¿Qué buscamos en ti?
• Experiencia deseable de 1 año en el sector de la restauración de lujo, ejerciendo como ayudante de rango
• Actitud proactiva, profesional y orientada al cliente.
• Rigurosidad en el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene.
• Excelentes habilidades de comunicación interpersonal.
Nos encantaría conocerte si eres:
• Profesional con vocación gastronómica, capaz de inspirar, delegar y trabajar en equipo hacia objetivos
comunes.
• Resolutivo o resolutiva ante desafíos, con una actitud positiva y enfoque práctico.
• Comprometido o comprometida con la mejora continua y la excelencia en el servicio.
Requisitos esenciales:
• Título de Educación Secundaria Obligatoria o equivalente.
• Fluidez a la hora de expresarte en inglés y francés.
• Experiencia comprobable en restauración de lujo, idealmente en establecimientos reconocidos por la
Guía Michelin.
Si deseas formar parte de un entorno vibrante, retador y en constante evolución, y contribuir con tu talento a
uno de los restaurantes más distinguidos de España, ¡nos encantará conocerte!
En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.