Únete a Inclusive Collection by Hyatt y forma parte de algo más notable En Alua Suites Fuerteventura (4*) buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida.
Queremos personas apasionadas por el detalle, con ganas de ofrecer un servicio sobresaliente y contribuir a crear recuerdos inolvidables para nuestros huéspedes.
¿Qué harás en tu día a día?
Control y seguimiento de estocajes, carnes, pescados, lácteos, etc.
Manipulación, corte, presentación de los pescados y carnes para el show cooking.
Deberá dominar tanto la partida de cuarto frío como del caliente
Cumplir con los estándares de calidad establecidos
Abastecer del género necesario a 5 restaurantes del hotel, así como a los eventos previstos.
Responsable de los pedidos y del máximo rendimiento del género.
Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.
Se ofrece
Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera versátil y práctica.
Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos.
Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad.
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