PEn Seaside Hotels buscamos bJefe/a de Sector de Restauración Hotelera /b para uno de nuestros hoteles 5 estrellas en Maspalomas, Gran Canaria. /ppSi tu vocación es el servicio, disfrutas liderando equipos en restauración y entiendes que cada detalle transforma la experiencia del huésped, queremos conocerte. /ppbr/ppSerás una figura clave en la coordinación operativa del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio, la organización del equipo y una experiencia gastronómica impecable para nuestros clientes. /ppbr/ppEntre tus principales responsabilidades estarán: /pulliSupervisar y coordinar el servicio en restaurante y/o buffet, apoyando al/la Maître cuando sea necesario. /liliOrganizar turnos, distribución de personal, montajes y operativa diaria. /liliLiderar y supervisar los estándares de servicio, limpieza y puesta a punto. /liliGestionar cajas, puntos de venta y facturación. /liliAsesorar y atender al cliente, asegurando una experiencia excelente. /liliSupervisar montajes, reposiciones y correcta ejecución del servicio. /liliApoyar en la asignación de recursos y asegurar el buen funcionamiento operativo del área. /li /ulpbr/ppRequisitos: /pp• Experiencia previa como Jefe/a de Sector o posición similar en restauración. /pp• Experiencia en servicio a la carta y/o buffet. /pp• Inglés alto (alemán valorable). /pp• Valorable conocimiento de vinos. /pp• Capacidad de organización, liderazgo y orientación al cliente. /pp• Disponibilidad para turnos partidos. /pp• Certificación en manipulación de alimentos y alérgenos. /ppbr/pp¿Qué ofrecemos? /pp• Incorporación a una compañía referente en hotelería de lujo. /pp• Estabilidad y desarrollo profesional. /pp• Formación continua. /pp• Excelente ambiente de trabajo. /pp• Incorporación inmediata. /p