Descripción
Desde SKY BUSINESS CENTER, complejo empresarial ubicado en Manises-Valencia, buscamos incorporar un reciente Equipo de Extras tanto de Camareros/as como de Cocineros/as con experiência en el sector de la Restauración para nuestros eventos.
SKY BUSINESS CENTER es un proyecto ambicioso que engloba diferentes espacios pasando por conceptos Gastronómicos, Experiências inmersivas, Cafeterías Healthy y mucho más.
Dicho proyecto lo componemos un equipo de grandes profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio, organización de eventos y lifestyle, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía.
FUNCIONES SALA:
Distribuir la comida desde el pase hasta el rango.
Apoyar y preparar la puesta a punto de las barras.
Apoyar y preparar el servicio de sala.
Recoger y limpiar las estancias del local.
FUNCIONES COCINA:
Preparar los productos y recursos a utilizar en el servicio.
Ejecutar y llevar a cabo el montaje de la preparación de la miss en place.
Apoyar en la elaboración del servicio asignado para un buen resultado.
Limpiar, ordenar y recoger la zona de trabajo de la cocina y cámaras.
¿Tienes disponibilidad para trabajar los fines de semana y quieres formar parte de un reciente comienzo? ¡Estaremos encantados de conocerte!
Requisitos:
EXPERIENCIA COMPETENTE:
2 años en puesto de similares características.
REQUISITOS IMPRESCINDIBLES:
Disponibilidad para trabajar los fines de semana y festivos.
Carnet de manipulación de Alimentos y Certificado de Gestión de Alérgenos.
REQUISITOS VALORABLES:
Formación Profesional Cocina/Sala.
Cursos de especialización del área.