Jefe/a de Sector – H10 Playa Esmeralda (Fuerteventura)
H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Sector para trabajar en nuestro hotel H10 Playa Esmeralda, en Fuerteventura (Costa Calma).
Responsabilidades
Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente.
Realizar, de forma similar a un camarero/a, la preparación y decoración de las salas y mesas del restaurante.
Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etcétera). Revisar los objetos de uso corriente.
Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
Facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.
Requisitos mínimos
Formación en el Área de Restauración (formación competente o similar).
Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, y en particular en restaurantes a la carta.
Idiomas: Inglés, y valorable alemán.
Disponibilidad y flexibilidad horaria.
Competencias: Proactivo, atención al cliente, comunicación y trabajo en equipo.
J-18808-Ljbffr