Descripción:
H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Ocean Dunas, en Corralejo, Fuerteventura.
Las funciones a desarrollar serán:
* Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
* Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
* Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento.
* Realizar las funciones del servicio en elaboraciones de cocina bajo la supervisión y directrices emanadas directamente del mismo persona en quien éste delegue.
* Realizar las tares derivadas del perfil de la ocupación.
* Limpieza y desinfección de verduras, hortalizas, frutas y huevos.
* Ayudar en la preparación de aves, carne y pescados. Mariscos.
* Transporte de la comida a la choza desde cocina central.
* Reposición de buffets.
* Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la maquinaria de cocina.
* Preparación día siguiente.
Requisitos:
* Experiencia en posición similar
* Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación.
* Persona amable, empática y proactiva.
* Disponibilidad y flexibilidad
* Imprescindible vivir en la Isla de Fuerteventura
* Disponibilidad de jornada completa