Publicada el 4 junio
Misión del puesto
Buscamos Panadero/a y Pastelero/a con experiencia, comprometido/a, responsable y con pasión por el trabajo artesanal. La persona seleccionada participará en la elaboración diaria de productos de panadería y pastelería, garantizando la calidad, frescura y presentación del producto. ResponsabilidadesPanaderíaElaboración de masas (tradicionales y especiales).Horneado, formado y fermentación.Control de calidad y presentación del producto.Limpieza y organización del obrador.PasteleríaPreparación de cremas, masas, bizcochos y rellenos.Decoración de pasteles, tartas y piezas dulces.Montaje de vitrinas y control de stock.Seguimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
