Empresas: Can Ferrereta 5*
Hotel de 5 estrellas referente en Santanyi con temporada de Marzo a Noviembre precisa incorporar una persona comprometida, organizada, cualificada y responsable como CAMARERO/A dentro del departamento de Alimentación & Bebidas. Funciones: Servir/cumplir todas las expectativas del cliente de forma satisfactoria, conforme con los estándares, bajo la supervisión de los Managers. - Prestar siempre un servicio amable, atento y profesional. - Asegurar que todos los clientes/huéspedes, atendidos de una manera rápida, correcta y eficaz. - Conocer bien/adecuadamente los menús y estilos de servicio. - Recibir/procesar los pedidos de la comida y la bebida de manera eficaz y profesional. - Estar versado en todas las maneras de colocación de las mesas y mise-en-place aprobadas, antes, mientras y después de servicio. - Activamente ayudar al superior en el servicio. - Promover/fomentar buen espíritu de equipo y buenas relaciones entre miembros de personal de restaurante y cocina. - Realizar operaciones monetarias y asegurar que las cuentas estén completas, procesar los pagos y aplicar maneras de pago correctas. - Comunicar/informar al supervisor todos los comentarios y/o exigencias de los clientes/huéspedes que no puedan ser solucionadas inmediatamente. - Informar/comunicar inmediatamente cualquier incidente, queja/reclamación, etc.
Requisitos : - Conocimientos de gastronomía, enología y coctelería. - Experiencia previa de 2 años en hoteles de 4* o 5* o restaurantes gastronómicos. - Excelente orientación al cliente y atención al detalle. - Buena actitud y habilidad para trabajar en equipo, con el fin de conseguir objetivos comunes. - Se valorarán conocimientos de inglés y otros idiomas.