Administrativo/A De Calidad Junior, Barcelona
Desde Airos Delicatessen, marca especializada en la fabricación de productos SIN GLUTEN que se encuentra en plena fase de expansión y crecimiento, y ubicados en Martorell, estamos buscando un/a Administrativo/a Junior, con perfil polivalente y experiencia de entre 1 y 3 años en gestión administrativa, contabilidad y control financiero, ofreciendo grandes oportunidades de crecimiento y promoción interna para nuestros colaboradores.Funciones:Gestión de documentación:Mantener los registros del sistema de calidad y seguridad alimentaria de la empresa actualizados.Supervisar el cumplimiento del APPCC y otras herramientas de control de riesgos.Actualizar bases de datos y carpetas de procedimientos, manuales y registros.Verificar y ordenar los registros diarios (producción, control de temperaturas, limpieza, etc.).Soporte administrativo:Apoyar en la elaboración y revisión de informes de calidadArchivar y organizar documentos de acuerdo con los procedimientos establecidosAsegurar la trazabilidad y accesibilidad de los documentos.Ejecución de controles de calidad:Realizar controles y verificaciones según los procedimientos del sistema de gestión de calidad.Registrar y reportar los resultados de los controles realizados.Colaborar en la identificación y seguimiento de no conformidades.Apoyo en muestreo y seguimiento de parámetros de calidad:Recoger muestras según instrucciones y remitirlas al laboratorio interno o externo.Registrar resultados y comunicar posibles anomalías.Ejecutar y mantener el plan de muestreo para análisis microbiológicos y fisicoquímicos.Supervisar la interpretación de resultados.Colaboración en auditorías internas y externas:Preparar documentación de soporte y atender necesidades de información solicitadas por auditores.Hacer seguimiento de tareas básicas asignadas tras las auditorías.Formación y concienciación en calidad y seguridad alimentaria:Hacer seguimiento de las formaciones internas sobre normativas de calidad y buenas prácticas.Sensibilizar al personal sobre la importancia de la seguridad alimentaria.Requisitos mínimosFormación relacionada con Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Biología o similar. Se valorará haber cursado módulos o formaciones específicas en APPCC, IFS, ELS.Uso de herramientas tecnológicas para gestión documental y análisis.OfrecemosContratación estableen una empresa en pleno crecimiento.Posibilidades reales de promoción internay desarrollo profesional.Ambiente de trabajo dinámicoy colaborativo, con un equipo comprometido.Ubicación enMartorell(Barcelona).Formación continua.
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