FuncionesGrupo Externa selecciona Maître y Camarero/a para una empresa ubicada en la zona de Vigo.Buscamos profesionales con experiencia en hostelería para incorporarse a un equipo en un ambiente ágil y orientado a la excelencia en el servicio al cliente.PUESTO: MAÎTREFUNCIONES-Gestión, coordinación y organización del equipo de sala.
-Supervisión del montaje y desmontaje de los salones del hotel.
-Formación del personal de nueva incorporación.
-Atención y asesoramiento personalizado a los clientes, garantizando una experiencia de calidad.
-Resolución de incidencias durante el servicio.
-Elaboración de turnos y control de tiempos de servicio.
-Asesoramiento en carta de vinos y maridajes.
Se requiere un buen conocimiento en vinos.PUESTO: CAMARERO/AFUNCIONES:-Atención al cliente en sala y/o eventos.
-Servicio de comidas y bebidas siguiendo los estándares de calidad del hotel.
-Montaje y desmontaje de mesas y salones.
-Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio optimizado y coordinado.
-Conocimiento de carta y menú para informar adecuadamente al cliente.
-Apoyo en el control de stock y reposición de material.Se ofrece- Contrato laboral a través de ETT.