Overview
Ofrecemos un puesto de Ayudante de camarero/a para el Hotel El Fuerte Marbella 5*. Se encargará de realizar el servicio de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, así como agilizar el servicio, trasladando rápidamente los platos o bebidas que posteriormente serán servidos en colaboración con el/la camarero/a, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, y la satisfacción del cliente siguiendo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.
Accederás a múltiples ventajas
Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero, que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.
💥 Política salarial competitiva. Salario según convenio + complemento por ventas.
💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.
📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.
Tu día a día empezará a sonar así…
* Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta, según los protocolos establecidos para cada uno de ellos.
* Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
* Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente.
* Informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen.
* Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes.
* Efectuar la facturación y el cobro al cliente.
* Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio, así como los dispositivos electrónicos a utilizar y la desconexión de los mismos al finalizar.
* Colaborar en la preparación y montaje de mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares.
* Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo.
* Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo.
* Colaborar en el almacenaje de los productos y/o materiales recibidos, así como en la reposición de los mismos.
* Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable.
* Dispensar aperitivos acorde a las bebidas elaboradas/servidas en el bar.
* Recogida de la comida del pase caliente en la cocina y entrega a la sala.
Requisitos mínimos
Eres ideal para el puesto si…
* Grado Medio/ Superior en Servicios de Restauración / Dirección de Restaurante y/o similar.
* Experiencia mínima de 2 años en la posición en Hoteles 5* y segmento lujo. Valorable experiencia en Leading Hotels of the World, Preferred Hotels & Resorts o similar.
* Inglés, Nivel A2. Valorable otros idiomas.
* Software de Gestión Hotelera, Office.
* Solicita el puesto ahora y únete al universo Fuerte Group. Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com
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