Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas. Esto implica preparar adecuadamente las áreas de trabajo para el servicio y ofrecer atención directa al cliente durante su consumo de bebidas o comidas.
Las responsabilidades también incluyen la elaboración de viandas sencillas para consumo, así como el transporte de los útiles y enseres necesarios para el desarrollo del servicio. Además, se deberá controlar y revisar la mercancía y los objetos de uso de la sección.
Se espera colaboración en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes, así como apoyo al jefe de comedor en tareas de preparación. Se valorará una experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar.