Publicada el Publicado hace 22 hr horas
Misión del puesto
Eurofirms selecciona un/a Cocinero/a para empresa del sector de la hostelería situada en Costa Teguise. La persona seleccionada desempeñará las siguientes funciones: - Realizar de forma autónoma, cualificada y responsable, la preparación y presentación de platos, utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. - Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Experiencia mínima de 1 año de cocinero/a. - Buscamos a una persona responsable, dinámica y proactiva. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
