DESCRIPCIóN
Alegria Hotels, una prestigiosa cadena hotelera reconocida por su excelencia en el servicio y la hospitalidad, se complace en anunciar una vacante para el puesto de Camarero/a de Comedor. Buscamos un profesional con una sólida trayectoria de al menos dos años en puestos similares, preferiblemente dentro del sector hotelero, para unirse a nuestro equipo y contribuir a la experiência memorable de nuestros huéspedes.
**Responsabilidades principales**:
- **Servicio en Comedor**: Ejecutar de manera impecable el servicio en el área de comedor, especialmente en modalidades de servicio buffet, asegurando la presentación adecuada de los alimentos y la reposición constante de los mismos.
- **Atención al Cliente**: Brindar un trato excepcional a los huéspedes, anticipándose a sus necesidades, respondiendo a sus consultas con cortesía y profesionalismo, y resolviendo cualquier incidencia que pudiera surgir de manera rápida y efectiva.
- **Limpieza y Organización**: Mantener la máxima limpieza y orden en todas las áreas de trabajo asignadas, incluyendo mesas, cuberterías, vajillas, y espacios comunes del comedor. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- **Soporte al Equipo**: Colaborar estrechamente con el resto del personal de sala y cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente y una experiência de cliente fluida.
- **Montaje y Desmontaje**: Participar en el montaje y desmontaje de mesas, garantizando que todo esté preparado según los estándares del hotel antes y después de cada servicio.
- **Gestión de Inventario Básico**: Asistir en la gestión de inventario de vajilla, cristalería, mantelería y otros elementos del servicio, informando sobre necesidades de reposición.
- **Seguimiento de Protocolos**: Adherirse estrictamente a los protocolos de servicio y a las directrices de la compañía en todo momento.
En ALEGRIA Hotels, valoramos a nuestros empleados y ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante, oportunidades de desarrollo profesional y un paquete de compensación competitivo. Si usted es un profesional dedicado, apasionado por la hostelería y busca unirse a un equipo comprometido con la excelencia, le animamos a formar parte de nuestra familia.
¡Únase a nosotros y ayude a crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes!
**Requisitos**:
- Experiência demostrable de al menos dos (2) años como camarero/a o ayudante de camarero/a en hoteles o establecimientos de restauración de alta calidad.
- Conocimiento y experiência en servicio buffet.
- Habilidades excepcionales de trato al cliente y comunicación.
- Capacidad para trabajar en un entorno ágil y de ritmo rápido.
- Actitud proactiva, responsable y con gran atención al detalle.
- Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Presencia cuidada y formalidad en el trato.
- Espíritu de equipo y ganas de colaborar.
**Se valorará positivamente**:
- Formación profesional en Hostelería y Turismo.
- Conocimiento de idiomas (inglés, u otros).
- Experiência en el uso de TPVs (Terminales Punto de Venta).
- Flexibilidad horaria.