DESCRIPCIóN
Alegria Hotels, una prestigiosa cadena hotelera reconocida por su excelencia en el servicio y la hospitalidad, se complace en anunciar una vacante para el puesto de Camarero/a de Comedor. Buscamos un profesional con una sólida trayectoria de al menos dos años en puestos similares, preferiblemente dentro del sector hotelero, para unirse a nuestro equipo y contribuir a la experiencia memorable de nuestros huéspedes.
Esta oferta general se centra en las funciones de un ayudante de camarero en un entorno hotelero, abarcando desde el servicio en comedor hasta el mantenimiento de la limpieza y el orden de las instalaciones. El candidato ideal poseerá una vocación innata por el servicio al cliente, demostrando una actitud proactiva, amable y eficiente en todas sus interacciones.
Responsabilidades principales:
- Servicio en Comedor: Ejecutar de manera impecable el servicio en el área de comedor, especialmente en modalidades de servicio buffet, asegurando la presentación adecuada de los alimentos y la reposición constante de los mismos.
- Atención al Cliente: Brindar un trato excepcional a los huéspedes, anticipándose a sus necesidades, respondiendo a sus consultas con cortesía y profesionalismo, y resolviendo cualquier incidencia que pudiera surgir de manera rápida y efectiva.
- Limpieza y Organización: Mantener la máxima limpieza y orden en todas las áreas de trabajo asignadas, incluyendo mesas, cuberterías, vajillas, y espacios comunes del comedor. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Soporte al Equipo: Colaborar estrechamente con el resto del personal de sala y cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente y una experiencia de cliente fluida.
- Montaje y Desmontaje: Participar en el montaje y desmontaje de mesas, garantizando que todo esté preparado según los estándares del hotel antes y después de cada servicio.
- Gestión de Inventario Básico: Asistir en la gestión de inventario de vajilla, cristalería, mantelería y otros elementos del servicio, informando sobre necesidades de reposición.
- Seguimiento de Protocolos: Adherirse estrictamente a los protocolos de servicio y a las directrices de la compañía en todo momento.
En ALEGRIA Hotels, valoramos a nuestros empleados y ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante, oportunidades de desarrollo profesional y un paquete de compensación competitivo. Si usted es un profesional dedicado, apasionado por la hostelería y busca unirse a un equipo comprometido con la excelencia, le animamos a formar parte de nuestra familia.
¡Únase a nosotros y ayude a crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes!
REQUISITOS
- Experiencia demostrable de al menos dos (2) años como camarero/a o ayudante de camarero/a en hoteles o establecimientos de restauración de alta calidad.
- Conocimiento y experiencia en servicio buffet.
- Habilidades excepcionales de trato al cliente y comunicación.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido.
- Actitud proactiva, responsable y con gran atención al detalle.
- Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Presencia cuidada y formalidad en el trato.
- Espíritu de equipo y ganas de colaborar.
Se valorará positivamente:
- Formación cualificado en Hostelería y Turismo.
- Conocimiento de idiomas (inglés, u otros).
- Experiencia en el uso de TPVs (Terminales Punto de Venta).
- Flexibilidad horaria.