DesdeRYF Consultoresdamos comienzo a la búsqueda deSUMILLERpara incorporarle de forma indefinida a la estructura de una prestigiosa cadena hotelera en Madrid.Puesto : SumillerNº vacantes:2Equipo : 49 personasLocalización : Madrid¿Cómo será tu día a día?
- Actualizar y gestionar la carta de vinos.
- Realizar maridajes y asesorar a clientes en sala.
- Dirigir y supervisar el servicio de vinos (decantación, temperaturas, copas).
- Gestionar compras, inventarios y stock de bodega.
- Formar al equipo en vinos, servicio y venta.
- Cata y selección de nuevos vinos y proveedores.
- Asegurar correcta conservación y almacenamiento de la bodega.Requisitos:Experiencia mínima de 3 años en hosteleríaFormación en vinos.Nivel de inglés mínimo C1 ( se hará prueba de nivel)Oferta:Contrato INDEFINIDOJornada COMPLETAHorario: Turnos seguidos excepto en libranzas del compañero que en ese caso serán turnos partidosLocalización del puesto: MadridSalario: 35000 -40000 € en función de experienciaBeneficios: Anticipo de salario bajo demanda, variable según cumplimiento de objetivos y ticket regalo para cenar el día de tu cumpleaños.