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Segundo/a maitre para mynd yaiza hotel 4*** en playa blanca. lanzarote

Yaiza
Canarian Hospitality
Publicada el 28 enero
Descripción

Antes de nada, queremos presentarnos: somos una gestora hotelera nacida en Canarias, que operamos tanto con marcas propias como con marcas franquiciadas. Cuidamos a las personas siguiendo nuestro lema: "good people doing great things".
Nuestros pilares son la innovación, la transformación, la sostenibilidad y la diferenciación.
Ahora que has llegado hasta aquí, te ponemos en contexto sobre el puesto:
nos gustaría incorporar a nuestro equipo de restauración un/a 2º MAITRE para MYND Yaiza 4** en Playa Blanca, Lanzarote. Buscamos a una persona que quiera formar parte de este proyecto y contribuir activamente a ofrecer experiencias memorables a nuestros huéspedes.
Nos gustaría que pudieras incorporarte lo antes posible para sumergirte de lleno en nuestra cultura de empresa y en el proyecto. ¡Queremos crecer juntos!
¿Cómo imaginamos a la persona que nos acompañará en este nuevo reto?

-Una persona con clara vocación de servicio y orientación al cliente.

-Con capacidad de liderazgo y apoyo al Maitre en la gestión operativa del equipo de sala.

-Organizada, resolutiva y con iniciativa, capaz de coordinar el servicio con eficiencia.

-Comprometida con la calidad, los estándares de la marca y la mejora continua.

-Responsable y competente, con buena gestión del tiempo y de los recursos.

-Con habilidades de comunicación y coordinación con cocina y otros departamentos.

-Capaz de motivar al equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo.

¿Qué ofrecemos?

-Formación continua a través de nuestra plataforma online.

-Buen ambiente de trabajo; queremos que te sientas como en casa.

-Descuentos de empleados en nuestros hoteles.

-Turnos continuos y rotativos.

-Flexibilidad en el trabajo.

-Una propuesta de valor diseñada con mucho cariño para nuestra gente.

Algunas de las tareas que realizarás en tu día a día:

-Apoyar al Maitre en la organización y supervisión del servicio de restauración.

-Coordinar y supervisar al equipo de sala, asegurando un servicio fluido y de calidad.

-Sustituir al Maitre en su ausencia, garantizando el correcto funcionamiento del departamento.

-Velar por el cumplimiento de los estándares de la marca y los protocolos operativos.

-Asegurar una experiencia excelente al cliente, cuidando cada detalle del servicio.

-Resolver incidencias y atender las necesidades de los huéspedes de forma eficaz y profesional.

-Colaborar en la planificación de turnos y en la organización del personal.

-Participar en la formación, seguimiento y motivación del equipo.

-Coordinarse estrechamente con cocina y otros departamentos para garantizar la excelencia del servicio.

-Velar por el orden, la limpieza y la correcta presentación de las áreas de trabajo.

-Colaborar en la consecución de los objetivos del departamento.

Y algunas tareas más que detallaremos en la entrevista.
Si te entusiasman los nuevos retos y quieres seguir creciendo profesionalmente en el área de restauración, estamos deseando conocerte.
¡ENVÍANOS TU CV AHORA!

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