 
        
        Join to apply for the Ayudante de Cocina Sol Lanzarote role at Meliá Hotels International 
Benefits Offered 
- My MeliáRewards: Participate in the exclusive loyalty program, enjoying unique benefits and rewards. 
- My MeliáBenefits: Take advantage of flexible compensation and exclusive discounts on a wide range of products and services, promoting an active and healthy lifestyle. 
Misión del Puesto 
Serás responsable de asistir al equipo de cocina en la preparación, limpieza y organización de los ingredientes, asegurando que todos los procesos se lleven a cabo de manera eficiente y cumpliendo con los estándares de calidad y lujo del hotel. 
Responsabilidades 
- Ayudar en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar y porcionar alimentos) para las elaboraciones culinarias. 
- Realizar tareas básicas de cocina, siguiendo instrucciones del cocinero y chef responsable. 
- Garantizar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina. 
- Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y conservación de los productos. 
- Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos. 
- Apoyar en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio. 
- Participar en la elaboración de platos sencillos y en el montaje de presentaciones bajo supervisión. 
Requisitos 
- Estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración (valorable). 
- Se valorará experiencia previa como Ayudante de Cocina en hoteles, restaurantes o establecimientos similares. 
- Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas; persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente. 
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. 
- Valorable conocimiento básico de inglés. 
EEO Statement 
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, con un compromiso de igualdad y diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión son fundamentales para nuestro éxito como compañía integral. Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable, con un presente responsable y un futuro sostenible. 
Senior Similarity 
Seniority level: Entry level 
Employment type 
Full-time 
Job function 
Customer Service and Production 
Industries: Hospitality, Accommodation and Food Services, Food and Beverage Services 
Location 
Yaiza, Canary Islands, Spain 
#J-18808-Ljbffr