Se busca un Manager altamente motivado y apasionado por la atención al cliente y la gestión de experiencias excepcionales. El candidato ideal será una persona con gran capacidad de liderazgo, habilidades organizativas y una fuerte pasión por el entretenimiento, capaz de gestionar un ambiente dinámico y único en nuestro restaurante de cenas con espectáculo.
Responsabilidades:
* Gestión del Show: Supervisar la planificación y ejecución de los espectáculos en vivo que se ofrecen durante las cenas, garantizando que cada evento sea una experiencia memorable para nuestros clientes.
* Coordinación de equipo: Dirigir y motivar al equipo de camareros, personal de servicio y artistas, asegurando que el equipo trabaje de manera cohesiva y eficiente para ofrecer un servicio de alta calidad.
* Atención al cliente: Asegurarse de que todos los clientes reciban un servicio excepcional, gestionando cualquier queja o solicitud de manera rápida y eficaz.
* Planificación de eventos: Colaborar con el equipo de marketing y eventos en la creación de experiencias temáticas, promociones especiales y actividades que mantengan la oferta fresca y atractiva para el público.
* Control de operaciones: Supervisar las operaciones diarias, incluyendo la programación de los espectáculos, la gestión de las reservas, la coordinación del servicio y la optimización de la experiencia del cliente.
* Gestión de presupuesto: Ayudar a gestionar el presupuesto del departamento, asegurando la rentabilidad del evento sin comprometer la calidad del servicio.
* Cumplimiento de normas y estándares: Asegurar que se cumplan todas las normativas de salud y seguridad, y que se mantengan altos estándares de calidad en todos los aspectos del venue.
* Innovación y mejora continua: Proponer nuevas ideas para mejorar la oferta de espectáculos y servicios, manteniéndose actualizado sobre las tendencias del mercado y las expectativas del cliente.
Requisitos Mínimos:
* Experiencia mínima de 5 años en la gestión de eventos, preferiblemente en entornos de cenas con espectáculo o entretenimiento en vivo.
* Habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de equipos.
* Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ambiente dinámico y positivo.
* Conocimiento de gestión de operaciones en restaurantes, control de reservas y logística de eventos.
* Excelente comunicación y habilidades interpersonales.
* Pasión por el entretenimiento, la gastronomía y ofrecer experiencias únicas a los clientes.
* Capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver problemas de forma eficaz.
* Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.
Se valorará:
* Conocimiento en marketing y promoción de eventos en redes sociales.
* Formación en gestión de restaurantes o en disciplinas relacionadas con el entretenimiento.
* Un entorno de trabajo dinámico y creativo en un lugar de entretenimiento de alto nivel.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de Grupo Mosh.
* Un equipo altamente motivado y apasionado por brindar experiencias únicas a los clientes.
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