Desde Princess Hotels & Resorts buscamos Segundo/a Maître para nuestro Hotel en la zona de Taurito.
Responsabilidades
* Colaborar con el/la Maitre en las funciones de dirección, planificación, organización y control del departamento.
* Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
* Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el departamento de su responsabilidad.
* Servir, aconsejar y conocer la carta de coctelería del hotel.
* Hacer pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda.
* Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
* Participar en el desarrollo profesional del personal a su cargo.
* Supervisar la utilización correcta de los EPIs por parte del equipo de bares.
Requisitos
* Al menos 3 años de experiencia en Hoteles 4*
* Conocimiento sólido de técnicas de servicio al cliente.
* Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
* Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y personal de todos los niveles.
* Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones efectivas en situaciones rápidamente cambiantes.
* Conocimientos de ofimática.
* Flexibilidad horaria, ya que es posible que deba trabajar en turnos rotativos y fines de semana.
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