Cocinero/a, Temporal, El Tablero, Las Palmas de Gran Canaria
Las Palmas de Gran Canaria, SpainDescripción:
En Grupo 5, una organización comprometida con el bienestar social, buscamos profesionales dedicados para unirse a nuestro equipo. Como parte de nuestra plantilla de más de 3,200 profesionales, tendrás la oportunidad de contribuir a mejorar la vida de 5,100 personas en situación de vulnerabilidad social. Se solicita Cocinero/a para trabajar en nuestro centro El Tablero en Las Palmas de Gran Canaria.Funciones del puesto:
Elaboración de comidas diarias para las personas usuarias (comida, cena, almuerzo y merienda).Limpieza y cuidado de la zona de cocina y despensa.Elaboración de listas de la compra semanales de alimentos y materiales de limpieza.Seguimiento y control de protocolos APPCC, realización de pedidos y gestión de inventario.Supervisión de proveedores y control de calidad de los productos.Preparación y control de muestras de comida, incluyendo toma de temperaturas y emplatado.Participar en actividades formativas y contribuir a planes de mejora continua.Identificar déficits en los servicios y comunicar obstáculos al responsable.Mantener confidencialidad y cumplir con los protocolos de calidad y seguridad alimentaria.Requisitos:
Manipulador de alimentos y formación en cocina.Se ofrece:
Contrato temporal de sustitución de IT.Horario:
8:
00-15:
00 y 19:
00-22:
00.Salario según convenio de discapacidad.Experiencia mínima:
1 a 3 años.Formación mínima:
Formación Profesional.Incorporación prevista para 28/06/2025.Fecha de publicación:
24/06/2025Fecha límite para enviar CV:
04/07/2025
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