Funciones principales:
Por favor, lea detenidamente la información de esta oferta de empleo para entender exactamente qué se espera de los posibles candidatos.
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Planificación, coordinación y supervisión del montaje y servicio en sala durante el evento.
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Liderar y motivar al equipo de camareros/as, asegurando un servicio excelente.
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Coordinación con el Maître, jefes de sala, azafatas y equipo de cocina.
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Atención personalizada a clientes y resolución de incidencias.
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Control de timing y protocolos de servicio.
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Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad.
Requisitos:
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Experiencia demostrable como jefe/a de sala en eventos, banquetes, hoteles o restaurantes de alto nivel.
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Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
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Orientación al detalle y a la excelencia en el servicio.
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Buena comunicación y habilidades interpersonales.
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Flexibilidad horaria, en fines de semana y festivos.
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inglés a nivel conversación.
Se valorará positivamente:
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Experiencia en entornos de alto nivel gastronómico.
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Valorables conocimientos de otros idiomas.
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Formación en hostelería o gestión de eventos.
Ofrecemos:
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Incorporación a un grupo referente en gastronomía y eventos en Cataluña.
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Equipo dinámico, con oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.
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Jornada de trabajo: viernes, sábados y domingos. xsgfvud con flexibilidad según calendario de eventos.