Offerta di lavoro – Chef Full Time | Casa d'Aragona – Valencia
Località: Valencia, Spagna
Tipo di contratto: Full time
Posizione: Chef
Chi siamo:
Situato nel cuore di Valencia, Casa d'Aragona è un ristorante che unisce la tradizione gastronomica italiana con l'innovazione mediterranea.
La nostra cucina nasce dal rispetto per la materia prima, la stagionalità e la creatività, offrendo ai nostri ospiti un'esperienza autentica e contemporanea.
L'ambiente è elegante ma accogliente, frequentato da una clientela locale e internazionale che apprezza la qualità, la cura dei dettagli e l'atmosfera conviviale.
Cosa cerchiamo:
Cerchiamo uno Chef qualificato, appassionato e con esperienza, che desideri entrare a far parte del nostro team e contribuire allo sviluppo della proposta culinaria del ristorante.
Responsabilità principali:
- Coordinamento con l'Executive Chef e supervisione della brigata di cucina.
-Ideazione e aggiornamento del menù in linea con la filosofia del ristorante e dell'Executive Chef
-Controllo della qualità, dei costi e delle forniture
-Gestione degli ordini e dei rapporti con i fornitori
-Garanzia del rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza
Requisiti:
- Esperienza comprovata come Chef o Sous Chef in ristoranti di livello medio-alto
- Solida conoscenza della cucina mediterranea e italiana contemporanea e tradizionale
- Capacità di leadership e organizzazione del lavoro in team
- Creatività, attenzione ai dettagli e passione per la cucina di qualità
- Disponibilità a lavorare full time, anche nei weekend e festivi
Offriamo:
- Contratto full time e a tempo indeterminato
-Ambiente di lavoro professionale, stimolante e dinamico
- Opportunità di crescita e di espressione creativa
- Retribuzione adeguata all'esperienza e alle competenze
- Possibilità di carriera
Come candidarsi:
Inviare il proprio CV aggiornato e una breve lettera di presentazione all'indirizzo:
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(indicare nell'oggetto: Candidatura Chef – Casa d'Aragona)
Casa d'Aragona offre l'opportunità di entrare a far parte di una realtà gastronomica unica e in continua evoluzione, nel cuore di Valencia.