Para su incorporación inmediata, restaurante mexicano requiere de un talentoso:
- **AYUDANTE DE CAMARERO CON EXPERIENCIA EN BARRA**
Para unirse a nuestro dinámico equipo.
Si eres un apasionado por la hostelería, te encanta trabajar en un ambiente animado y posees habilidades sólidas en la preparación y servicio de bebidas, ¡queremos conocerte!
**Principales responsabilidades**
- Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según las recetas y estándares establecidos.
- Manejar de manera efectiva equipos de barra, como cocteleras, licuadoras, dispensadores de cerveza, etc.
- Atender a los clientes en la barra, tomando pedidos de manera precisa y proporcionando un servicio amable y eficiente.
- Mantener la limpieza y el orden en la barra, incluyendo la limpieza de utensilios, vasos y superficies de trabajo.
- Cobrar a los clientes, manejar pagos en efectivo y procesar transacciones con tarjetas de crédito de manera precisa.
- Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo, incluyendo camareros, cocineros y personal de limpieza, para garantizar un servicio fluido.
- Familiarizarse con el menú de bebidas y ser capaz de explicar las opciones disponibles a los clientes.
- Monitorear y reportar el nível de existencias de bebidas y suministros de la barra.
- Seguir y cumplir con todas las normativas locales y estatales relacionadas con la venta y servicio de bebidas alcohólicas.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la manipulación de alimentos y bebidas.
**Requisitos**
- **Experiência Laboral**:
- Mínimo de 1 a 2 años de experiência trabajando como ayudante de camarero, preferiblemente con enfoque en el área de la barra.
- Conocimientos sólidos en el manejo de equipos de barra, como máquinas de café, licuadoras, dispensadores de bebidas, etc.
- **Educación y Formación**:
- No se requiere educación formal específica, pero se valora la formación en hostelería o cursos relacionados.
- Certificaciones en manipulación de alimentos y conocimientos básicos sobre bebidas alcohólicas.
- Conocimiento profundo de las bebidas y cócteles más comunes.
**3. Habilidades**
- Habilidad para preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de manera eficiente.
- Destreza en el manejo de utensilios de barra, como cocteleras, medidores, cucharas de bar, etc.
- Capacidad para cambiar barriles de cerveza y gestionar los sistemas de grifos.
- Excelentes habilidades de servicio al cliente.
- Capacidad para interactuar de manera amigable y profesional con los clientes en la barra.
4. **Disponibilidad**
- Trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos.
**5. Conocimientos adicionales valorados**
- Conocimientos de comida mexicana
- Conocimiento de idiomas.
**¿Qué ofrecemos?**
- Contrato laboral indefinido.
- Retribución acorde con el Convenio de Hostelería y Actividades Turísticas vigente
- Incorporación inmediata
- Estabilidad laboral
- Excelente ambiente de trabajo con un equipo responsable y comprometido
- Servicio de restauración de calidad.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo
Beneficios:
- Flexibilidad horaria
Experiência:
- Hostelería: 1 año (Obligatorio)
Licencia/Certificación:
- Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial