Restaurante Cayote
Desde Hotel Taburete buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala para nuestro restaurante Cayote, una pieza clave dentro de nuestra propuesta gastronómica. La persona seleccionada será responsable de liderar el equipo de sala, garantizar una destacado experiencia al cliente y contribuir activamente al desarrollo y mejora continua del restaurante.
Funciones
- Gestión integral de la sala y del equipo
- Supervisión del servicio y atención al cliente
- Coordinación constante con el jefe de cocina para recoger feedback y proponer mejoras
- Aportación activa de ideas:
- Carta
- Marketing
- Redes sociales
- Eventos especiales y acciones para aumentar ventas
- Control de calidad y experiencia del cliente
Requisitos
- Mínimo 6 años de experiencia en restauración
- Al menos 2 años en puestos de responsabilidad
- Perfil proactivo, resolutivo y con iniciativa
- Capacidad de liderazgo y comunicación
- Inglés básico
¿Qué ofrecemos?
- Contrato indefinido
- Salario de 26.000 € brutos/año + variable
- Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado
Horario
- Martes a sábado
- Mayoritariamente horario partido (aprox. 80% de los días):
- 12:30 a 16:00
- 19:30 a 23:30
- Algunos turnos en horario continuo:
- 15:30 a 23:30
- Descanso: domingo y lunes
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