**Descripción**:
¿Te interesa trabajar en **HD Hotels**? Entonces esta oferta es para ti. En **Grupo HD** estamos buscando un/una **JEFE DE SECTOR** para nuestro departamento de **RESTAURANTE/BAR** de nuestro hotel. Si tienes experiência, actitud y ganas de crecer sigue leyendo.
¡Únete al **Grupo HD** y forma parte de nuestra familia!
**¿Cuáles serán tus funciones?**
- Planificar y supervisar mise en place y reposición de materiales, así como la limpieza del área asignada.
- Supervisar el correcto set up de mesas según branding.
- Realizar briefings con camareros e informar al maitre sobre novedades o cambios.
- Supervisar el trabajo y la buena marcha de la venta extra de bebida y comida durante las horas de servicio.
- Atender quejas y sugerencias de los clientes.
- Dirigir y supervisar la finalización correcta del montaje para el servicio siguiente.
- Participar en la recepción, despedida y ubicación de los clientes.
- Aconsejar, asesorar o informar a los clientes sobre menús y bebidas.
- Gestionar todo lo relacionado con temas de alérgenos o intolerancias alimenticias.
**¿Qué necesitas antes de empezar?**
- Formación: Formación en hostelería y restauración o experiência en puesto similar. Nível medio en idiomas (Inglés y otros). Certificación manipulación de alimentos. Valorable formación específica (protocolo, vinos, sala...).
- Experiência: Experiência laboral demostrable como jefe de sector, jefe de sala, maitre (al menos 1 año).
**¿Por qué trabajar con nosotros?**
- Estarás acompañado de un equipo consolidado que te guiará para trabajar con seguridad y autonomía.
- Serás parte de nuestros planes de formación y línea de carrera.
- Todo ello en un buen ambiente de clima laboral.