F&B Manager - Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*
¡Hola! En Vincci Hoteles, una cadena líder en el sector de la hostelería, estamos buscando un F&B Manager para unirse a nuestro equipo en el espectacular Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5 *. Si tienes pasión por la gastronomía y la gestión integral de F&B en un entorno de lujo, ¡sigue leyendo!
¿Quiénes somos?
En Vincci Hoteles, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia única a nuestros huéspedes, combinando confort, elegancia y un servicio excepcional. Nuestro hotel de 5 estrellas, ubicado en el hermoso sur de Tenerife, es un destino ideal para aquellos que buscan relajarse y disfrutar de lo mejor de la gastronomía local e internacional. ️ ️
¿Qué buscamos?
Estamos buscando a una persona con un mínimo de 3 años de experiencia en gestión de alimentos y bebidas en hoteles de 5 estrellas. Si eres una persona organizada, creativa y con capacidad para liderar equipos, ¡esta es tu oportunidad!
Responsabilidades:
* Gestión integral de F&B : Estandarizar los procedimientos de servicio, manejar inventarios y supervisar el control de calidad.
* Diseñar y crear menús atractivos que reflejen la esencia de nuestro hotel y del destino, siempre teniendo en cuenta la satisfacción del cliente.
* Liderar y formar a un equipo comprometido y apasionado, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
* Planificar eventos y servicios especiales que brinden experiencias memorables a nuestros huéspedes.
* Colaborar estrechamente con otros departamentos para asegurar un servicio fluido y de alta calidad.
* Controlar costes y presupuestos, y asegurar la rentabilidad del área de F&B.
Lo que ofrecemos:
* Un entorno de trabajo dinámico en un hotel de 5 estrellas .
* Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
* Un equipo amigable y apasionado por la hospitalidad.
* Un entorno inspirador que te permitirá mostrar tu creatividad y talento.
* La posibilidad de trabajar en un destino turístico privilegiado en Tenerife.
¿Qué requisitos necesitamos?
* Experiencia mínima de 3 años en roles de gestión de F&B, preferiblemente en hoteles de lujo.
* Capacidad de disponibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del negocio y brindar un servicio excepcional.
* Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.