Empresas: Smy Hotels
Buscamos incorporar a nuestro hotel Smy Tahona Fuerteventura un/a Ayudante de Cocinero/a para formar parte del equipo de cocina, con ganas de aprender, crecer profesionalmente y participar en un interesante proyecto dentro de una empresa con un espíritu joven y dinámico. Por qué Smy Hotels? Te ofrecemos incorporarte de forma inmediata a una empresa con resistente proyección de expansión y desarrollo, con presencia en 6 países. Juntos trabajaremos para que nuestros clientes disfruten de un servicio de calidad que supere sus expectativas. Requisitos del puesto Conocimientos básicos en el uso de utensilios y maquinaria de cocina Conocimientos sobre higiene alimentaria y buenas prácticas Valorable haber realizado cursos de cocina o formación relacionada Valorable conocimiento de idiomas además del castellano (inglés, alemán, italiano, francés, etc.) Formación específica Valorable formación en Escuelas de Hostelería en la rama de Cocina o experiencia previa como ayudante de cocina en hoteles o restaurantes Experiencia previa Se valorará experiencia previa de al menos 6 meses a 1 año en el sector hotelero vacacional o restauración Funciones y responsabilidades 1. Apoyo en la elaboración, preparación y presentación de los alimentos 2. Colaboración en la mise en place y preparación previa del servicio 3. Apoyo en los procesos de limpieza, conservación y reposición de alimentos 4. Colaboración en la correcta conservación de materias primas, productos y utensilios de cocina 5. Participación en el servicio de buffet y showcooking 6. Apoyo en la recepción y almacenamiento de mercancía cuando sea necesario 7. Colaborar con el equipo de limpieza de cocina cuando la operativa lo requiera Si todo esto te resulta interesante ¡te estamos esperando!
Requisitos :