Trader / Comercial Internacional de Fruta y Verdura
Todas las habilidades, cualificaciones y experiencia relevantes que necesitará un candidato seleccionado se enumeran en la siguiente descripción. Ubicación España (preferiblemente zona de producción o hub logístico). Disponibilidad para viajes nacionales e internacionales. Departamento Comercial / Trading Internacional Reporta a Director Comercial / Director General Misión del Puesto Gestionar la compra y venta de fruta y verdura en mercados nacionales e internacionales, desarrollando relaciones sólidas con productores, mayoristas y mercados centrales, maximizando el margen comercial y garantizando la rotación óptima del producto, la calidad y la rentabilidad de las operaciones. Funciones y Responsabilidades Compra directa de fruta y verdura a productores y cooperativas. Venta a mayoristas, distribuidores, importadores y mercados centrales. Negociación de precios, volúmenes, calidades y condiciones logísticas. Gestión integral de operaciones de trading (pedido, transporte, documentación y cobro). Búsqueda y apertura de nuevos proveedores y clientes. Seguimiento de campañas agrícolas y estacionalidad de productos. Control de márgenes comerciales y rentabilidad por operación. Coordinación con logística y almacén para garantizar tiempos de entrega y conservación del producto. Supervisión de calidades, calibres y estándares comerciales. Gestión de incidencias y reclamaciones. Actualización de CRM y reporting de actividad. Participación en ferias y eventos del sector agroalimentario. Requisitos (H/M/D) Formación Formación Competente o Grado en Comercio Internacional, ADE, Ingeniería Agrónoma o similar (valorable). Formación específica en comercio agroalimentario (valorable). Experiencia Mínimo 3–5 años en compra y venta de fruta y verdura. Experiencia directa trabajando con
mayoristas y mercados centrales
. Conocimiento de campañas agrícolas, temporadas y precios de mercado. Experiencia en negociación internacional. Idiomas Alemán o Francés nivel B2–C1 obligatorio. Español fluido. Inglés valorable. Competencias Clave Alta capacidad de negociación. Orientación a margen y resultados. Agilidad en la toma de decisiones. Conocimiento profundo del producto fresco. Habilidades relacionales y networking. Gestión del estrés y rapidez operativa. Mentalidad comercial y analítica. Adaptabilidad a mercados volátiles. Organización y multitarea. Conocimientos Técnicos Incoterms y documentación de exportación/importación. Logística de producto perecedero y cadena de frío. Calidades, calibres y clasificación de producto fresco. ERP / CRM comercial. Herramientas Office / Google Workspace. Normativa fitosanitaria básica. Gestión de márgenes y escandallos. Condiciones (Ejemplo) Contrato indefinido. Salario fijo competitivo. Variable por margen generado y volumen de operaciones. Teléfono y portátil de empresa. Gastos de viaje cubiertos. Horario flexible según campañas. Plan de desarrollo profesional. KPIs / Indicadores de Desempeño Margen bruto por operación. Volumen de compra/venta mensual. Nº de clientes activos. Rotación de producto. Ratio de incidencias/reclamaciones. Cumplimiento de plazos logísticos. Crecimiento de cartera de proveedores y compradores. xiphteb Rentabilidad por campaña agrícola. Perfil orientado a un profesional
muy operativo, con conocimiento real de mercado y producto
, capaz de moverse con rapidez entre compras y ventas, entendiendo tanto la
lógica del agricultor como la del mayorista o mercado central
.