Algunas de tus principales funciones serán:
1. Preparar y mantener la oferta gastronómica del establecimiento.
2. Decorar y montar los platos para su presentación y servicio en el comedor o buffet.
3. Elaborar y terminar los platos diarios de su partida.
4. Pasar la información entre turnos.
5. Formar al Ayudante de Cocina en sus funciones y responsabilizarse de éste.
6. Mantener limpia la partida, congeladores y almacén.
- Formación Específica: Manipulación de Alimentos, Seguridad e higiene
Experiência como cocinero, mínimo 2 años
Tipo de puesto: Jornada completa
Horario:
- Turno de 8 horas
Experiência:
- Experiência en cocina: 2 años (Obligatorio)