👨🍳 ¿Te apasiona la cocina y te encanta innovar?
En nuestro equipo de I+D Culinario buscamos una persona con experiencia en cocina y muchas ganas de aprender, experimentar y mejorar recetas. Si te entusiasma trabajar en un entorno donde se combina la creatividad gastronómica con el análisis técnico y administrativo, ¡esta es tu oportunidad!
🧪 ¿Qué harás en tu día a día?
🍽️ Área de I+D Culinario
• 🔬 Desarrollo y mejora de recetas y procesos culinarios.
• 🧂 Experimentación con nuevas técnicas, ingredientes y presentaciones.
• 📋 Documentación y estandarización de recetas para su implementación.
• 🧪 Participación en pruebas piloto y validaciones de producto.
• 💡 Propuestas para optimizar procesos y reducir costes sin perder calidad.
🗂️ Área Administrativa
• 📊 Control y actualización de escandallos e inventarios.
• 💰 Apoyo en el análisis de costes y rentabilidad de recetas.
• 🧮 Uso de Excel para seguimiento de datos (¡te enseñamos si lo necesitas!).
• 🔄 Coordinación con cocina y oficina para asegurar trazabilidad.
🔍 ¿Qué buscamos?
• 👨🍳 Experiencia previa en cocina.
• ❤️ Pasión por la gastronomía y la innovación.
• 📦 Conocimientos básicos de escandallos, inventarios y costes.
• 💻 Manejo básico de Excel (o ganas de aprender).
• 🧠 Perfil organizado, curioso y con iniciativa.
• 🎓 Posibilidad de firmar convenio de prácticas con universidad o centro educativo.
• 🚗 Carnet de conducir y vehículo propio (imprescindible para desplazamientos).
📍 Oficinas en Pozuelo de Alarcón.
🎁 ¿Qué ofrecemos?
• 🤝 Incorporación a un equipo dinámico y creativo.
• 📚 Formación continua en herramientas y procesos de I+D.
• 🕒 Flexibilidad horaria para compaginar con estudios u otros proyectos.
• 🚀 Posibilidades de crecimiento dentro del área de innovación.
• 🌟 Buen ambiente de trabajo y participación activa en decisiones culinarias.
✨ ¿Te ves en este rol?
¿Te gustaría formar parte de un equipo donde la cocina se vive desde la creatividad y la mejora continua?
¡Inscríbete y cuéntanos por qué tú eres la persona que estamos buscando!