H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina en el hotel H10 Rubicón Horizons Collection, en Lanzarote.
Las funciones a desarrollar serán:
* Realizar la mice-en-place faltante de las diferentes partidas.
* Cubrir el servicio de sala.
* Examinar y controlar las existencias de mercancías.
* Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
* Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos preparados por él a la hora de salir a sala.
* Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio.
* Ayudar a cocinar y presentar la comida para el servicio.
REQUISITOS MÍNIMOS
* Experiencia previa de 6 meses en posiciones similares.
* Se valorarán formaciones relacionadas con el área de cocina.
* Jornada completa.
* Residencia en Lanzarote.