O7 Hotels, grupo hotelero en plena expansión con sede en Palma de Mallorca, busca talento para incorporarse a sus hoteles en las Islas Canarias, concretamente en Costa Teguise, Lanzarote.
Somos la gestora hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas, diseñados para que el viajero disfrute al máximo de los destinos con confort y libertad. Contamos con un equipo profesional de primer nivel, ofreciendo un servicio diferencial y centrado en la experiencia del cliente.
FUNCIONES
Se ofrece un puesto de Jefe/a de partida y otro de cocinero/a en un hotel en Lanzarote, con grandes posibilidades de promoción y crecimiento dentro de una compañía de reciente creación con un gran potencial de expansión.
Entre algunas de las funciones tendrás que:
* Supervisar y organizar la operativa de la partida o sección asignada (Jefe de Partida).
* Elaborar y preparar los platos según estándares de calidad de la compañía.
* Garantizar el cumplimiento de planes de calidad, APPCC e higiene, manteniendo la zona de trabajo limpia y ordenada.
* Participar en la atención al cliente cuando sea necesario y asegurar una experiencia gastronómica de alto nivel.
* Asistir a reuniones del departamento; si se celebran fuera del horario de trabajo, revisar actas e informarse sobre lo tratado.
* Participar en los programas de formación y mantener la actualización profesional constante.
* Contribuir a crear y mantener un equipo cohesionado y motivado, fomentando la colaboración y el intercambio de experiencias.
* Cumplir con las normas de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y protección de datos (LOPD), colaborando en su mejora continua.
REQUISITOS MÍNIMOS
Nos encantarás si tienes...
* Experiencia previa en puesto similar en hotel o restaurante de nivel medio-alto.
* Capacidad de organización y liderazgo (para Jefe de Partida).
* Vocación de trabajo en equipo y orientación al cliente.
* Flexibilidad y motivación para crecer dentro de un grupo en expansión.
* Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
¿Qué ofrecemos?
* Incorporación inmediata.
* Condiciones salariales negociables según valía y experiencia.
* Oportunidades de promoción interna y desarrollo profesional dentro de O7 Hotels.