Funciones propias de operario/a de limpieza en cocinas de Hoteles.
- Limpieza de zonas comunes propias de una cocina (fuegos, planchas, suelos, cuartos, vaciado de papeleras, etc...).
- Manejar el túnel de lavado de platos y vajilla de manera ordenada y controlar los productos utilizados.
- Mantener el control del stock de platos y vajilla.
- Colaborar en la cocina cuando sea necesario por cuestiones operativas.
- Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y cámaras cuando sea necesario.