Se encarga de la preparación y servicio de comidas y bebidas en el establecimiento. Es una posición clave, que garantiza la velocidad de las entregas en los departamentos.
2. Funciones específicas :
* Proporcionar alimentos y bebidas según lo requerido en el servicio de barra o comedor.
* Reponer cristalería, vajilla, cubertería y lencería para mantener los aparadores con el menaje adecuado.
* Preparar y organizar las mesas, asegurando la correcta disposición de las sillas y el servicio de mesa.
* Colaborar en la atención y servicio al cliente, incluyendo recepción en el comedor, entrega y recogida de la carta, y selección de menús.
* Limpieza de mesas, recogida del comedor y transporte del material para su limpieza.
* Mantener la limpieza de la zona de trabajo.
3. Competencias y Características Personales :
* Preocupación por el orden y la calidad.
* Ser educado y cortés con clientes y compañeros.
* Habilidad para aprender, escuchar y comunicar.
* Ser rápido y efectivo en el trabajo.
* Capacidad para trabajar bajo presión.
* Contar con cursos de camarero, manipulación de alimentos, atención al cliente y seguridad e higiene en el trabajo.
5. Conocimientos :
Idiomas (Inglés, Alemán, etc.).
Habilidad para manejar con soltura la bandeja.
6. Experiencia :
Se valorará experiencia previa como camarero y en trabajos relacionados con la restauración, especialmente en puestos con contacto directo con clientes.
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Bartender • Not Specified, Andalucía, España
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