Empresas: Hotel Tigotan Te gustaría formar parte de un equipo profesional en un entorno dinámico y vibrante? ¡Esta es tu oportunidad! En Dreamplace, un grupo hotelero en expansión, estamos en búsqueda de un/a cocinero/a para nuestro hotel Gran Tagoro, en Playa Blanca, Lanzarote Ofrecemos: · Ludoteca/Guardería para los/as hijos/as de nuestros/as trabajadores/as. · Trabajamos con PayFlow, puedes disponer de adelantos y adaptarlos a tus necesidades. · Descuentos en toda la cadena hotelera para ti y tus acompañantes. · Seguro médico privado con descuento. · Buen ambiente de trabajo y formación continua. · Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la cadena hotelera. No dejes pasar esta oportunidad de trabajar en un hotel de 5 estrellas y formar parte de una empresa líder en el sector turístico. ¡Te esperamos! Tus funciones serán: -Preparación y elaboración de platos para servicio de buffet. -Preparación previa (mise en place) de las partidas asignadas. -Cumplir con las fichas técnicas y procedimientos de cocina. -Mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo. -Colaborar con el equipo en el servicio diario (desayuno, almuerzo y cena). -Controlar la conservación, rotación y aprovechamiento de los productos. -Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).Requisitos : -Experiencia mínima de 1 años en cocina de hotel o restaurante de categoría similar. -Valorable formación en Gastronomía o Cocina Profesional. -Capacidad de trabajo en equipo, organización y atención al detalle. -Valorable inglés básico y experiencia en hoteles 5*.