Jefe/a de Partida Ubicación: Destino turístico en el sur de Tenerife.Misión: Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del Jefe/a de Cocina. Funciones principales: Gestión de los pedidos de materia prima y material de Cocina al economato del hotel. Gestión de la conservación y almacenamiento de la mercancía. Elaboración de informes sobre la gestión de los recursos y los procesos de la partida asignada. Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. Requisitos: Experiencia mínima de 1 a 3 años en puesto similar. Formación de especialización en Cocina. Nivel medio de Inglés. Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía. Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.