Overview
En el Hotel Elba Lanzarote Royal Village Resort 4* (Yaiza, Lanzarote, Las Palmas) estamos seleccionando un/a Maitre para incorporarse a nuestro Departamento de Restaurante.
Responsabilidades
* Supervisar e intervenir en todas las actividades del departamento de restauración, velando por la mejor calidad del servicio y una atención al cliente detallada.
* Realizar las tareas de organización, planificación y control del servicio diario del hotel junto con los eventos que en él se desarrollen.
* Liderar el equipo del departamento, que cuenta con más de 50 colaboradores, asegurando la máxima coordinación y excelencia operativa.
* Contribuir a la integración de tendencias culinarias y diseñar experiencias memorables a través de la gastronomía, entre otras labores propias del departamento.
Requisitos
* Al menos 3 años de experiencia en el puesto ofertado.
* Capacidad de crecimiento, con competencias para comunicar, liderar equipos de trabajo y orientación a la excelencia con los clientes.
Compromiso con la diversidad
En Elba valoramos la diversidad, la inclusión y la igualdad. No discriminamos por razón de edad, raza, identidad de género, orientación sexual, color, religión, género, nacionalidad ni discapacidad; todas las personas candidatas serán consideradas en igualdad de condiciones basadas en habilidades, conocimientos y experiencia.
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