En Seaside Hotels buscamos Jefe/a de Sector para uno de nuestros hoteles 5 estrellas en Gran Canaria. Si sientes pasión por la hostelería y tienes experiencia como Jefe/a de Sector, te estamos buscando. Entre otras, las funciones que desempeñarías son: Control del servicio, incluyendo la toma de comandas y recogida de platos en apoyo y/o sustitución al el/la Maitre. Gestión de cajas y puntos de ventas, facturación. Control de ejecución de limpieza en el Restaurante y/o Buffet. Organización diaria de la distribución del personal en los turnos, montaje y servicios. Servicio de atención al cliente, asesoramiento e información a los clientes sobre la oferta del establecimiento. Atención al cliente durante la prestación de servicio de restauración y apoyo en la entrega y retirada del servicio. Supervisión y apoyo en el montaje y reposición de todos los accesorios de mesa. Soporte en la asignación de recursos a las tareas del departamento y asegurar la funcionalidad operativa de cada área. REQUISITOS: Conocimiento, experiencial de la operativa de restauración. Conocimiento sobre el servicio de vinos. Idiomas: inglés y alemán. Altamente orientado al cliente. Certificado de manipulación de alimentos y alérgenos. Conocer a la perfección todos los protocolos base de restauración. Capacidad para recibir y actuar acordemente con las quejas de clientes. Disponibilidad de incorporación. SE OFRECE: Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 25.000,00€-26.000,00€ al año Ventajas: Uniforme proporcionado Ubicación del trabajo: Empleo presencial