En Grupo Dunas seguimos creciendo y queremos contar contigo.
&##127869;️ Oferta de empleo: Jefe/a de Cocina – Hotel 4*
&##128205; Sur de Gran Canaria
Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros hoteles 4*.
Si eres un/a profesional apasionado/a por la gastronomía, con marcada creatividad, capacidad para liderar equipos y una clara orientación a la excelencia culinaria, queremos conocerte.
&##128270; ¿Cuáles serán tus funciones?
✔️ Diseñar y elaborar propuestas gastronómicas innovadoras, manteniendo los más altos estándares de calidad.
✔️ Gestionar, coordinar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente.
✔️ Supervisar el control de costes, aprovisionamiento y stock.
✔️ Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
&##127919; ¿Qué buscamos?
&##128313; Experiencia mínima de al menos 3 años como Jefe/a de Cocina preferiblemente en hoteles o restaurantes.
&##128313; Formación en gastronomía o cocina.
&##128313; Capacidad demostrada para gestionar grandes equipos y mantener altos estándares de calidad.
&##128313; Excelentes habilidades de organización, planificación y gestión.
&##128313; Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana según necesidades del hotel.
&##127775; ¿Qué ofrecemos?
✨ Formar parte de un grupo hotelero consolidado en las Islas Canarias.
✨ Posibilidad de aportar tu sello personal y desarrollar tu creatividad gastronómica.
✨ Contrato indefinido.
En Dunas Hotels & Resorts estamos comprometidos con la igualdad de género.&##127752;
Fomentamos la sostenibilidad mediante prácticas que respetan el medioambiente y benefician a nuestra comunidad.&##127759;