En Metric Market, un restaurante referente en Barcelona por su ambiente, cocina creativa y eventos, buscamos incorporar a un/a administrativo/a para gestionar el área de compras y proveedores. Buscamos a una persona organizada, resolutiva y con sensibilidad hacia el sector gastronómico, que nos ayude a optimizar procesos y mantener una relación fluida con nuestros colaboradores.
Tareas
Gestión de pedidos y compras.
Seguimiento de proveedores: precios, plazos, incidencias y negociaciones.
Registro y actualización de albaranes, facturas y documentos relacionados.
Apoyo en gestión administrativa general del restaurante (bases de datos, contratos, documentación interna).
Revisión de costes y márgenes para asegurar una buena rentabilidad.
Requisitos
Experiencia previa en administración o compras, preferiblemente en hostelería o restauración.
Conocimientos básicos de contabilidad y facturación.
Manejo fluido de Excel/Google Sheets y programas de gestión (ERP, TPV, etc.).
Persona organizada, metódica, con iniciativa y atención al detalle.
Habilidad para la comunicación y negociación con proveedores.
Se valorará conocimiento en Tspoonlab, Holded y/o Mapal.
Beneficios
Incorporación a un equipo dinámico y creativo.
20 Horas semanales.
Horario de mañanas de lunes a viernes.
Posibilidad de crecimiento y formación en gestión de compras y operaciones.
Ambiente laboral cercano, con cultura colaborativa y respeto por la conciliación.