Nuestro cliente es líder global en catering y único en ofrecer servicios en todos los sectores: aéreo, institucional, residencias, ferroviario y retail, trabajando con pasión, eficiencia y responsabilidad en mas de 50 países y 36.000 empleados.Como Chef de Cocina China participarás en las operaciones de catering en Madrid, especializado en cocina china. Preparar, emplatar y presentar los platos de manera experta, independiente y responsable, utilizando las técnicas más adecuadas. Ayudar en la gestión de pedidos y conservación de materias primas y productos utilizados en la cocina. Preparar, cocinar y presentar productos culinarios. Revisar y controlar los materiales de cocina, informando sobre cualquier incidencia relacionada. Colaborar en la planificación de menús. Asistir en la gestión de costos e inventarios, así como en las compras. Supervisar y garantizar la correcta preservación y utilización de los productos disponibles.Contrato laboral estable Indefinido Horario de mañana al principio y después según actividad (mañana es de 7 a 15, tarde de 15 a 23) Tendrás que trabajar un fin de semana al mes. Contarás con un plan de onboarding para facilitar tu integración al equipo y a la empresaConocimiento y experiencia en cocina china. Formación competente intermedia o avanzada en cocina, hostelería o similar. Capacidad para trabajar en equipo. Experiencia avanzada en informática: paquete Office, bases de datos. Capacidad para comunicarte en chino