Sobre Burger Jazz
En Burger Jazz combinamos pasión por la buena comida, calidad en cada detalle y un ambiente de trabajo dinámico. Buscamos personas comprometidas, con liderazgo y amor por la cocina, que quieran crecer junto a nosotros.
Puesto: Kitchen Manager
Buscamos un/a Kitchen Manager responsable de liderar el equipo de cocina, garantizar los estándares de calidad y asegurar una operación eficiente y ordenada.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar el equipo de cocina.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Control de inventarios, pedidos y gestión de proveedores.
- Optimización de costos y reducción de mermas.
- Formación y desarrollo del personal de cocina.
- Asegurar una destacado experiencia gastronómica para nuestros clientes.
Requisitos
- Experiencia previa como Kitchen Manager, Jefe/a de Cocina o puesto similar.
- Conocimientos sólidos en gestión de cocina y seguridad alimentaria.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
- Capacidad de organización y toma de decisiones.
- Pasión por la cocina y la excelencia operativa.
Ofrecemos
- Incorporación a una marca en crecimiento.
- Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Salario competitivo acorde a la experiencia.
- Estabilidad laboral.