Responsabilidades
* Servicio de alimentos y bebidas en sala y terraza, garantizando una experiencia excepcional para cada cliente.
* Atender reservas, acompañar a los clientes a su mesa y asesorar sobre la carta.
* Tomar comandas y coordinar el servicio con cocina y barra.
* Montaje y desmontaje de mesas, mise en place y reposición de material.
* Mantenimiento del orden y la limpieza de su área de trabajo.
* Gestionar el cobro, cierre de cuentas y dar soporte en eventos y servicios especiales del hotel.
* Es un puesto a tiempo completo, presencial y ubicado en Madrid.
Requisitos
* Experiencia previa como camarero/a en hotelería de lujo o restauración de alto nivel; se valora experiencia en hoteles boutique o cadenas internacionales.
* Idioma: nivel alto de español y buen nivel de inglés; se valoran otros idiomas (francés, alemán, italiano, etc.).
* Conocimientos sólidos de protocolo de sala, servicio a la carta, banquetes y estándares de atención al cliente en hostelería de alta gama.
* Buena presencia, aptitudes de comunicación, trato cercano y respetuoso, orientación al detalle y excelencia en el servicio.
* Capacidad para trabajar en equipo, gestionar picos de trabajo, mantener la calma bajo presión y priorizar tareas.
* Disponibilidad para jornada rotativa (mañanas, tardes, fines de semana y festivos) e incorporación inmediata o en corto plazo.
* Se valoran conocimientos de vinos y coctelería básica, formación en hostelería o turismo y manejo de TPV y sistemas de reservas.
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