**¿Cuál es el propósito de este puesto?**:
La persona que se incorpore como **Auxiliar de Cafetería** contribuirá al correcto funcionamiento del servicio de cafetería de la Universidad Fernando Pessoa Canarias, garantizando una atención cercana y eficiente a la comunidad universitaria, así como el cumplimiento de los estándares de calidad, orden e higiene en todas las fases del servicio.
**¿Qué tareas desarrollarás si formas parte del equipo?**:
Entre tus principales responsabilidades estarán:
- Preparar ingredientes y materiales necesarios para el servicio diario.
- Elaborar pastas, bocadillos y otros productos de cafetería conforme a los estándares establecidos.
- Regenerar comidas y asegurarte de que estén listas para su correcta exposición y venta.
- Atender a las personas usuarias de la cafetería con amabilidad, agilidad y orientación al servicio.
- Elaborar y servir café, bocadillos, menús y otros productos ofrecidos.
- Reponer los elementos necesarios en barra y mantener el área de servicio en condiciones óptimas.
- Recoger bandejas y colaborar en el orden general del espacio.
- Lavar vajilla y mantener limpios los utensilios, electrodomésticos, mobiliario y zonas de trabajo.
- Realizar la limpieza del piso de cocina y del cuarto frío, siguiendo las normas de higiene establecidas.
- Colaborar en el inventario, la recepción de pedidos y la gestión básica con proveedores.
- Tramitar la documentación relacionada con facturas hacia el departamento económico.
- Aplicar correctamente la normativa del manual APPCC y cumplimentar los registros correspondientes.
**¿Qué perfil valoramos para este puesto?**:
Buscamos una persona comprometida, responsable y con buena disposición para el trabajo en equipo, que destaque por su trato cordial y su capacidad para desenvolverse en un entorno vibrante.
Valoraremos especialmente:
- Formación en hostelería o experiência previa en funciones similares.
- Habilidades sociales y orientación al cliente.
- Capacidad de organización y planificación.
- Gestión adecuada del estrés en momentos de mayor actividad.
- Integridad, confidencialidad y sentido de la responsabilidad.
- Actitud colaborativa y disposición para mantener un entorno de trabajo ordenado y eficiente.
**¿Qué te ofrecemos al integrarte en nuestra universidad?**:
Incorporarte a la Universidad Fernando Pessoa Canarias supone formar parte de un ambiente comprometido con la calidad del servicio y el bienestar de la comunidad universitaria.
Ofrecemos:
- Semana laboral de 4 días, ¡trabajarás 4 días pero cobrarás por 5 días!
- Integración en un equipo de trabajo estable.
- Participación en un servicio esencial para la vida diaria del campus.
- Entorno profesional colaborativo y orientado a la mejora continua.
- Jornada completa en horario de 11:30 a 19:30.
- Condiciones retributivas conforme a Grupo II, Subgrupo 3, Nível Único.
**¿Qué requisitos son ESENCIALES para el desempeño del puesto?**:
- Capacidad para realizar tareas de preparación, servicio y limpieza en cafetería.
- Orientación al cliente y habilidades básicas de atención al público.
- Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones de la persona responsable de cafetería.
- Disponibilidad para trabajar en los horarios establecidos por el servicio.
- Compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Conocimiento y aplicación de los procedimientos vinculados al manual APPCC.
**¿Quiénes somos?**:
**Descubre la Universidad Fernando Pessoa Canarias**
Ubicada en la isla de Gran Canaria, somos una institución privada de referencia en España, reconocida por nuestra excelencia académica y nuestro enfoque educativo que transforma vidas. Es por eso, que actualmente nos encontramos en el puesto 27º de entre las mejores universidades a nível nacional en el ranking CYD.
Nuestro compromiso va más allá del aula: fomentamos el pensamiento crítico, la investigación y valores como la sostenibilidad y la responsabilidad social. Aquí, formarás parte de una comunidad universitaria que te preparará para liderar y triunfar en un mundo interconectado.
**¡Únete a una universidad que impulsa tu futuro y deja tu huella en el mundo! ¡Vive la Experiência UFPC!**
**Compromiso con la igualdad**: la oferta de empleo está redactada teniendo en cuenta la imparcialidad y no discriminación por razón de género, raza, ideología o cualquier otro motivo, de acuerdo al Plan de Igualdad de Máster del Conocimiento, publicado en julio 2023.