En Dreamplace Hotels & Resorts, cadena hotelera en constante crecimiento, buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina para nuestro Hotel Cristina by Tigotan, un emblemático hotel 5 estrellas ubicado en el corazón de Las Palmas de Gran Canaria.
¿Tienes experiencia en cocina profesional, capacidad de liderazgo y te apasiona ofrecer experiencias gastronómicas de calidad?
Esta es tu oportunidad
Ofrecemos:
· Trabajamos con PayFlow, puedes disponer de adelantos y adaptarlos a tus necesidades.
· Descuentos en toda la cadena hotelera para ti y tus acompañantes.
· Seguro médico privado con descuento.
· Buen ambiente de trabajo y formación continua.
· Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la cadena hotelera.
No dejes pasar esta oportunidad de trabajar en un hotel de 5 estrellas y formar parte de una empresa líder en el sector turístico.
Te esperamos
-Apoyar al Jefe/a de Cocina en la supervisión y organización general del servicio.
-Coordinar al equipo de cocina durante los turnos asignados.
-Controlar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación e higiene.
-Supervisar y participar en la elaboración de platos tanto en buffet como en carta.
-Gestión de inventarios, control de stock y pedidos en ausencia del jefe/a.
-Formación y acompañamiento a nuevos integrantes del equipo.