Oferta laboral para un Secretario de Litigios en Ibiza
Este es un puesto emocionante para un profesional apasionado que busque trabajar en un ambiente dinámico.
Descripción del trabajo
Empresa : Grupo Cap Vermell
En Cap Vermell Grand Hotel, estamos buscando a un/a jefe/a de partida a cargo de la preparación y servicio de comidas, bajo la supervisión del responsable de cocina. Esta es una oportunidad ideal para demostrar tus habilidades culinarias y liderazgo.
Responsabilidades principales:
1. Supervisa el área asignada y prepara menús para garantizar la calidad y satisfacción de nuestros clientes.
2. Collabora con el equipo de compras y gestión de inventarios para asegurar que los productos estén disponibles cuando se necesiten.
3. Desarrolla y prepara menús innovadores y deliciosos que impresionen a nuestros clientes.
4. Instruye al personal a su cargo y colabora con ellos para alcanzar metas compartidas.
5. Organiza y ejecuta la preparación y servicio de comidas, supervisando y reponiendo lo necesario.
6. Revisa las necesidades y productos de la cocina, realizando pedidos al responsable de cocina según sea necesario.
7. Colabora con el equipo de gestión de costes e inventarios para asegurar la eficiencia y productividad.
Requisitos:
* Tiene experiencia mínima de 2 años como jefe/a de partida en restauración.
* Ha recibido formación en cocina y tiene conocimientos avanzados en técnicas de cocción.
* Su personalidad comprometida, organizada y orientada al cliente es clave para este puesto.