Descripción:
O7 Hotels, grupo hotelero en plena expansión con sede en Palma de Mallorca, busca talento para incorporarse a sus hoteles en las Islas Canarias, concretamente en Costa Teguise, Lanzarote.
Somos la gestora hotelera de World2Meet, compuesta por hoteles de 3 y 4 estrellas, diseñados para que el viajero disfrute al máximo de los destinos con confort y libertad. Contamos con un equipo profesional de primer nivel, ofreciendo un servicio diferencial y centrado en la experiencia del cliente.
FUNCIONES
Se ofrece un puesto de Jefe/a de partida y otro de cocinero/a en un hotel en Lanzarote, con grandes posibilidades de promoción y crecimiento dentro de una compañía de reciente creación con un gran potencial de expansión.
Entre algunas de las funciones tendrás que:
- Supervisar y organizar la operativa de la partida o sección asignada (Jefe de Partida).
- Elaborar y preparar los platos según estándares de calidad de la compañía.
- Garantizar el cumplimiento de planes de calidad, APPCC e higiene, manteniendo la zona de trabajo limpia y ordenada.
- Participar en la atención al cliente cuando sea necesario y asegurar una experiencia gastronómica de alto nivel.
- Asistir a reuniones del departamento; si se celebran fuera del horario de trabajo, revisar actas e informarse sobre lo tratado.
- Participar en los programas de formación y mantener la actualización profesional constante.
- Contribuir a crear y mantener un equipo cohesionado y motivado, fomentando la colaboración y el intercambio de experiencias.
- Cumplir con las normas de calidad, medioambiente, prevención de riesgos laborales y protección de datos (LOPD), colaborando en su mejora continua.
Requisitos:
Nos encantarás si tienes...
- Experiencia previa en puesto similar en hotel o restaurante de nivel medio-alto.
- Capacidad de organización y liderazgo (para Jefe de Partida).
- Vocación de trabajo en equipo y orientación al cliente.
- Flexibilidad y motivación para crecer dentro de un grupo en expansión.
- Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
¿Qué ofrecemos?
- Incorporación inmediata.
- Condiciones salariales negociables según valía y experiencia.
- Oportunidades de promoción interna y crecimiento profesional dentro de O7 Hotels.